استاد مهدی صیاف زاده ؛ فعاليت قرآنى خود را با حضور در جلسات قرآن كريم و زير نظر استاد كاظم حسن زاده آغاز و پس از آشنايى با فنون قرائت توانست با شرکت در پانزدهمین دوره مسابقات بین المللی قرآن کریم ؛ رتبه ی اول قرائت را به خود اختصاص دهد. استاد مهدی صیاف زاده، همانند بسیاری از قاریان دیگر قرآن مجید را به سبک قاریان مصری تلاوت می نماید. که ویژگی اصلی ترتیل استاد مهدی صیاف زاده آهنگین بودن آن در حین رعایت قواعد ترتیل خوانی و رعایت مقامات موسیقی است همچنین ویژگی مهم دیگر فصاحت در تجوید و ادای حروف است که به نحو احسن توسط استاد صیاف زاده صورت می گیرد و باعث کیفیت صد چندان ترتیل او گردیده است. به نقل از استاد حجت الله جعفری ؛ از تلاوت های خاص ایشان می توان به تلاوت سوره ی قیامت اشاره کرد